Gastronomie · Chubu
Festival des soba Shinshu Matsumoto
信州・松本そば祭り
Des fabricants de soba de tout le Shinshu servent des nouilles de sarrasin faites main au parc du château de Matsumoto mi-octobre.
Date provisoire
Date provisoire. L'organisateur n'a pas encore publié les dates de cette édition.Cette période vient de l'édition précédente ou de la tradition, et les dates peuvent bouger. Confirmez auprès de la source officielle avant de réserver autour de ces dates.
- Date
- du samedi 16 au dimanche 17 octobre 2027
- Statut des dates
- Dates provisoires, issues de l’édition précédente ou de la tradition, pas encore confirmées.
- Lieu
- Parc du château de Matsumoto, Matsumoto
- Ville
- Matsumoto
- Préfecture
- Nagano
- Région
- Chubu
- Catégorie
- Gastronomie
- Vérifié
- dimanche 25 octobre 2026 d'après la source officielle
À propos de cet événement
La page officielle des événements touristiques de la ville de Matsumoto recense le festival des soba Shinshu Matsumoto, qui en est à sa 19e édition en 2026. Le festival se tient en automne au parc du château de Matsumoto, où les visiteurs peuvent comparer les soba de producteurs de tout Nagano. Les dates 2027 ne sont pas encore publiées ; la période de mi-octobre indiquée suit les éditions précédentes, considérez-la donc comme prévue.
Source officielle : https://visitmatsumoto.com/en/event/index_1_2_7.html. Vérifié le dimanche 25 octobre 2026.